Urodzinowe dobra są dobre!

   Dzisiaj świeczki, jutro znicze... 

Wyjątkowe Święto (bo w końcu, gdyby nie moje narodziny, to kto pisałby Wam takie super recenzje?!) wymaga Wyjątkowego Trunku. Tak się jakoś złożyło, że Browar Profesja z mojego pięknego i rodzinnego Wrocławia postanowił wydać przed tym wyjątkowym dniem, tj. 15 października coś, co Tygryski lubią najbardziej. Oczywiście mowa tutaj o Bartniku, czyli o rasowym Braggocie w iście kolekcjonerskim nakładzie. Dodatkowo wielu piwnych maniaków ogłosiło, że jest to potencjalny sztos, tak więc musimy się przekonać, czy słusznie.

#67: Mister D-AL-G

   Korzystając z fali dziwnych i morskich piw idziemy o krok dalej. Niedawno na blogu mieliście okazję przeczytać o pierwszym na świecie Herring Imperial Stoucie. Dzisiaj również zajmiemy się niesamowitym i wyjątkowym wynalazkiem. Panie i Panowie mam zaszczyt przedstawić Państwu holenderski twór, czyli D-Al-G z browaru De Koperen Kat znajdującego się w mieście Delft. Tak, to miasto, w którym narodził się i zmarł znany malarz Jan Vermeer. 

#66: Troszkę gówniane piwo

  Dzisiaj będziemy kontynuować wątek dziwacznych piw. Zdarza się, że browary wypuszczają piwa lepsze lub gorsze. Bywa również tak, że niektóre są po prostu gówniane. Z kolei różnorakie dodatki do poszczególnych warek czasem powodują, że jest o nich głośno jeszcze przed premierą.  Browar Birbant postanowił wyjść na przeciw wszystkim i zainspirował się islandzkimi trunkami. Stworzył stouta wędzonego, tak jak piszą na etykiecie, "Owczym Gównem". Oczywiście mowa o piwie Sheep Szit, o którym było naprawdę głośno.

 

#65: Imperialne piwo śledziowe? Poproszę trzy!

   Pisząc bloga nie można zakładać półmetków. Czasem trzeba iść na całość. Zdarza się, że na rynku pojawiają się dziwne piwa. Dziwaczne dodatki, kosmiczne procesy warzenia czy po prostu super oryginalne style. Niedawno powstało piwo Ucho od śledzia, które było pierwszym FES'em warzonym metodami podobnymi do Oyster Stout'a z tym, że tutaj do kotła zamiast ostryg trafiły śledzie. Piwo to zrobiło niezłą furorę, aczkolwiek browar Piwoteka postanowił zrobić jeszcze jeden krok do przodu. Zwiększyli ilość wędzonych i świeżych ryb w garze. W ten oto sposób na świat przyszedł pierwszy HIS czyli Herring Imperial Stout.

#62: Święta świąta i po świętach

    Jak to jest?! Człowiek ledwo co poczuł magiczną aurę świąt, a one już się skończyły… Dlatego stojąc na straży Waszego dobrego samopoczucia, oraz by przypomnieć Wam jak dobrze nam było jeszcze parę dni temu, piszę tę oto recenzję. Na tapetę bierzemy belgijskie piwo świąteczne Bon Secours Blonde de Noël z browaru Caulier.

#61: Kolędnicy wędrownicy z gwiazdą na patyku

   Święta już jutro. Szał na zakupy i mycie okien dla Jezusa powoli się kończy. Jeszcze tylko nakryć do stołu, zaprosić gości, zjeść uroczystą kolację i podzielić się prezentami. Ale spokojnie, teraz możesz sobie usiąść i odpocząć. Najlepiej, gdy będziesz mógł się rozsiąść przed kominkiem z książką, w pięknym puchowym swetrze w renifery i ze szklanką dobrego piwa. Oczywiście świątecznego. Takiego, które wprowadzi Cię w ten błogi nastrój całkowicie. Mowa tutaj o Kolędniku z browaru Profesja.
 

#59: Umarł król, niech żyje król

   Dzisiaj jest ten dzień. W końcu miałem okazję poznać najnowszego króla. Mowa o mistrzu, jedynym i wspaniałym Grand Championie roku 2016. Czy jego panowanie będzie wspaniałe? Czy będzie on lepszym władcą od swojego poprzednika? Czas sprawdzić!

 

[2] Piwna Paczka: Piwa z Poznańskich Targów

   Jako, że już jakiś czas temu obiecałem wam mały przegląd piw, które miałem okazję przetestować podczas Poznańskich Targów Piwnych, to proszę bardzo. Nasz czytelnik nasz pan!
 

#57: Piwna legenda Wrocławia

   Szanowne panie i szanowni panowie, mam wielki zaszczyt przedstawić wam Schopsa. Jedno z czołowych piw Wschodniej Europy. Piwo niesamowite lecz zapomniane. Piwo, które od XVIII wieku czekało na swoje kolejne warzenie. 

#56: Kwas Epsilon [Pinta]

Kwas Epsilon

[Pinta]

  

   Piwa, piwa i jeszcze raz piwa! Lato się, co prawda, kończy, sesja skończona i poprawki zamknięte, wolne od pracy… Cóż?!  Wygląda to na jeszcze jeden miesiąc wakacji. Nic tylko wyjść na leżaczek, otworzyć schłodzone piwko i dosłownie wegetować.  A piwo, które bardzo dobrze nada się na tą okazję jest Kwas Epsilon z browaru Pinta.

#55: Viking Pils [Browar Setka]

Viking Pils

[Browar Setka]

Na Odyna, stało się!
Rok wyczekiwania. Rok dywagacji nad tym co przyniesie kolejny sezon The Vikings. Rok tęsknoty za moją wspaniała Lagerthą. Rok niepewności.
 

#54: Miś Wojtek [Wrężel]

Miś Wojtek

[Wrężel]

 

   Lato już nadeszło, w związku z czym większość z nas zaczyna letnie urlopowanie.
A na wakacje, na te potworne upały za oknem, co może być lepszego niż piwo. Oczywiście nie wybierzemy ciężkiego stouta tylko coś niesamowicie orzeźwiającego. I tu z pomocą przychodzi nam Summer Ale, czyli styl, który lato nosi już w nazwie. Ejlem, którym dzisiaj się zajmiemy, będzie piwo uwarzone przez browar Wrężel we współpracy z Surge Polonia. Firma ta produkuje ciekawe ubrania o tematyce patriotycznej.

#53: ART8 Strawberry Berliner Weisse (Browar Stu Mostów)

ART8 Strawberry Berliner Weisse

(Browar Stu Mostów)

   

    Sezon truskawkowy w pełni! Truskawki ze śmietaną czy z cukrem dosłownie do wszystkiego. Lody z tym zacnym owocem na odświeżenie oraz pyszny dżem na śniadanie. Czego można chcieć więcej od życia. Chciałoby się rzec, że piwa. I w tym momencie z ratunkiem przychodzi nam Browar Stu Mostów oraz ich kolaboracyjne piwo Strawberry Berliner Weisse. 

[1] Piwna Paczka: Warzelnia Piwa Bydgoszcz

Piwna Paczka:

Warzelnia Piwa Bydgoszcz

    Nowy dział na blogu poświęcony zestawom piw pochodzącym z tych samych browarów, krajów lub będące wariacją tego samego stylu. Jednym słowem - dużo picia, dużo pisania i 1 post. Pierwszym postem z tej serii miało być kranoprzejęcie Browaru Bazyliszek… Już trochę czasu minęło od tej imprezy i jak wpis poczeka jeszcze parę dni nic mu się nie stanie.

Dzisiaj natomiast skupimy się na trochę niespodziewanych degustacjach.

#51: Dudziarz (Profesja)

Dudziarz
(Profesja)

    Ooojjj, długo mnie tutaj nie było… Postanowiłem to zmienić i napisałem Wam tę oto recenzję. Zapytacie pewnie, cóż się stało. Odpowiem od razu, że to, co zawsze. Studia, nowa czadowa praca i życie. W końcu dotarło do mnie też, że to, co robię i tworzę w tym miejscu, jest czymś, co mnie kręci i z czym chcę się mocno związać.

#50: Saint No More 2015 (AleBrowar / Σολο)

Saint No More 2015 

(AleBrowar / Σολο) 

 Święta, święta i ... znowu święta! 

Jako, że ostatnio były święta Wielkiej Nocy to musiało pójść na degustację jakieś specjalne piwo. Oczywiście najlepsze byłoby świąteczne, a jako, że nie trafiłem na żadne piwo wiekanocne postanowiłem spróbwać czegoś związanego z innymi świętami. Dlatego też mój wybór padł na Saint No More 2015. 

#48: Malinowy Beret [Browar na Jurze]

Malinowy Beret 

[Browar na Jurze]

 Zostajemy dalej w klimatach owocowych. Tym razem coś lekkiego, czyli piwo w stylu Berliner Weisse. Zobaczymy, czy Malinowy Beret pokona moher i zawładnie światem!

#47: Banana Bread Beer [Wells & Youngs]

Banana Bread Beer

[Wells & Youngs]

   

    W ostatnim czasie pojawiało się mnóstwo piw najbardziej utożsamianych z piwną rewolucją. Mowa tutaj o Ipa-ch. Nie ukrywam, że powoli nudzi mnie picie cytusowych piwek. O ile jakieś rzadkie chmiele, czy ciekawe dodatki do owej Ipy, są jeszcze interesujące. To kolejne piwo w tym stylu tylko, że z innego browaru i o odrobinie wyższym lub niższym zasypie już nie jest dla mnie interesujące. Dlatego też postanowiłem wybrać się dzisiaj znowu do Anglii. W dodatku wybrałem piwo smakowe bo... Bo miałem taką ochotę. A CO?!

#46: Agat [Spirifer]

Agat

[Spirifer]

 

Agat  – półszlachetny minerał, wielobarwna, wstęgowa odmiana chalcedonu. Nazwa pochodzi od rzeki Achates w południowej Sycylii
we Włoszech, gdzie wydobywano go już w starożytności. Agaty powstają w geodach. Zbudowane są z wielu różnokolorowych, naprzemianległych, warstw. Zróżnicowana jest też barwa agatów. Przeważają warstwy szare, różowawe i brunatne, rzadko występują żywsze barwy: czerwone, zielone, czarne. Stąd stosowane bardzo często sztuczne barwienie agatów.

#45: Komes Porter Bałtycki [Fortuna]

Komes 

Porter Bałtycki

 [Fortuna]

    

   

16.stycznia odbyło się Święto Porteru Bałtyckiego. Wtedy postanowiłem przedstawić wam Hafensänger z niemieckiego browaru Mashsee. Była to ichniejsza wariacja na temat owego porteru. Dzisiaj mam przyjemność zaprezentować wam jeszcze inne piwo, które wtedy też piłem, ale nie zdążyłem go już opisać. Mowa tutaj o Komesie w stylu porter bałtycki.