Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Browar Kapsloland. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Browar Kapsloland. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 5 grudnia 2016

#1: Browar Kapsloland - Charizard czyli pierwsza konfrontacja z warzeniem.

   Jak pewnie widzicie po tytule, dzisiaj szykuję dla Was coś ekstra. W dodatku ta niespodzianka będzie rozpoczynała nową serię poświęconą głównie moim zmaganiom z warzeniem piwa i tematyce, która się z tym łączy.
   Cały dział miał powstać już dość dawno temu, bo razem z moim pierwszym trunkiem. Z biegiem czasu doszedłem do wniosku, że to nie najlepszy pomysł. Dlaczego? Po prostu. Pierwsze piwo było pierwsze, no i nie było się czym chwalić. Było dobre, szybko się rozeszło i ludzie je chwalili, jednak czułem, że robienie go z dwóch puszek ekstraktu ciemnego i dosypanie szczypty chmielu do gotowania to nie ta bajka.

 

czwartek, 15 września 2016

[4] Z Innej Beczki: Braxar Brauerei i Durst Malz



Braxar Brauerei i Durst Malz

Dziś podzielę się z Wami kilkoma swoimi przemyśleniami dotyczącymi mojej pracy w browarze i w słodowni. Długo zbierałem się do napisanie tego tekstu, ponieważ potrzebowałem trochę czasu by ochłonąć i na spokojnie zamknąć ten ciekawy okres w moim życiu.