[3] Piwna Paczka: Święto Portera Bałtyckiego

      Jedno z najpiękniejszych świąt piwnych w Polsce. Oficjalnie obchodzimy je po raz drugi. Co ciekawe, w tym roku mija 136 lat od uwarzenia pierwszego porteru bałtyckiego w żywieckim browarze. Jako że Polacy to naród, który w warzeniu tego piwa się doskonale specjalizuje, nazywamy go również "Piwowarskim Skarbem Polski". Zapraszam was na małą piwną paczkę z okazji tego ważnego dnia!

 

[4] Z Innej Beczki: Braxar Brauerei i Durst Malz

Braxar Brauerei i Durst Malz

Dziś podzielę się z Wami kilkoma swoimi przemyśleniami dotyczącymi mojej pracy w browarze i w słodowni. Długo zbierałem się do napisanie tego tekstu, ponieważ potrzebowałem trochę czasu by ochłonąć i na spokojnie zamknąć ten ciekawy okres w moim życiu.
 

#53: ART8 Strawberry Berliner Weisse (Browar Stu Mostów)

ART8 Strawberry Berliner Weisse

(Browar Stu Mostów)

   

    Sezon truskawkowy w pełni! Truskawki ze śmietaną czy z cukrem dosłownie do wszystkiego. Lody z tym zacnym owocem na odświeżenie oraz pyszny dżem na śniadanie. Czego można chcieć więcej od życia. Chciałoby się rzec, że piwa. I w tym momencie z ratunkiem przychodzi nam Browar Stu Mostów oraz ich kolaboracyjne piwo Strawberry Berliner Weisse. 

#44: Hafensänger [Mashsee Brauerei]

Hafensänger 

[Mashsee Brauerei]

    Jako, że obchodzimy dzisiaj dzień porterów bałtyckich, postanowiłem zbadać jak ten gatunek wychodzi naszym zachodnim sąsiadom. Owy styl powinien być nam szczególnie bliski, ponieważ wykształcił się właśnie nad Bałtykiem. Dodatkowo owy styl utożsamiany jest bardzo mocno z Polską nazywając Skarbem Polski.

#22: ART Doppel Weizenbock German IPA [Browar Stu Mostów]

 Recenzja:

ART Doppel Weizenbock German IPA 
[Browar Stu Mostów]

Od razu przyznaję się bez bicia :(

  Tak nie pisałem, bo sesja i inne jeszcze ecie pecie, ale obiecuję to się już nie powtórzy. 

26 lutego 2015 rok o 15:22 zrobiłem owe zdjęcie. Zostało ono zrobione na prapremierze najnowszej lini, jak i najnowszego piwa z Browaru Stu Mostów. Jest to właśnie Art Doppel Weizenbock German IPA który jest pierwszym kolaboracyjnym projektem w tym browarze.

#21: Löwenbräu Dunkel [Löwenbräu AG]

Recenzja:

Löwenbräu Dunkel
[Löwenbräu AG]

   Nastąpił czas, kiedy to w moim domu jest piwa na picie przez dwa miesiące. Mam dokładnie 62 butelki pochowane w składzikach. Dlatego też lecimy na ostro z degustacjami, jak i recenzjami. Dlatego bez większego namysłu otwieramy najnowsze zdobycze piwowarskie :).

#18: Kindl Mit Schuß Waldmeister [Berliner Weisse]

Recenzja:
Kindl Mit 

Schuß Waldmeister
[Berliner Weisse]

  
 

Opiszmy dzisiaj następnego małego berlińskiego dzieciaczka. Jako, że ostatnio jego malinowy odpowiednik zrobił całkiem sporą furorę, to nadszedł czas na zielonego odpowiednika. Oczywiście ten Kindl również pochodzi prosto z berlińskiego browaru, który odwiedziłem podczas swojej ostatniej wyprawy. Mam nadzieję, że owy maluszek także przypadnie wam do gustu.

#12: Kind Himbeere [Berliner Weisse]

Recenzja: 

Kindl Himbeere
 [Berliner Weisse]

  

                        MALINA MALINA MALINA WSZĘDZIE MALINA!

    Pora na kolejne piwko przemycone przez granicę :P. Jest to Berliner Kindl Weisse, Himbeere prosto z berlińskiego browaru. Jeśli jesteś spragniony czegoś słodkiego, jeśli uwielbiałeś za młodu smak picolo lub jeśli po prostu lubisz leciutkie piwka to jest propozycja idealna dla ciebie!

#8: Schwarzer Abt [Neuzeller Klosterbräu]

Recenzja: Schwarzer Abt
[Neuzeller Klosterbräu]

    

 No to dzisiaj na degustację idzie mój pierwszy nabytek z ostatniej wyprawy do stolicy Niemiec. Piwo warzone przez mnichów od dawien, dawna. Receptura niezmieniona od ponad stu lat. Mowa tu o piwie kościelnym Schwarzer Abt.