#26: Baltika 8 Pszeniczne [Baltic Beverages Holding]

Recenzja:

Balitka 8 Pszeniczna
[Baltic Beverages Holding]

        Żeby nie zanudzić was tylko polskimi piwami postanowiłem wybrać się do Rosji. Baltika to cała linia składająca się z 8 różnych piw. Mój wybór padł na pszeniczną ósemkę, ponieważ długo już nie piłem płynnej pszenicy. Owa Ósemka zyskała aż 6 nagród (3 brązy, 3 srebra) na ogólnoświatowych konkursach piwnych. Postanowiłem sprawdzić, czy faktycznie jest taka pyszna. Co do samego browaru powstał on w 1990 roku i jest obecnie największym producentem w Europie Wschodniej, a w całej Europie ma największą ilość sprzedanych butelek (sprzedają przede wszystkim w Rosji i na Ukrainie, a to wszystko wyjaśnia :P)

            

 Aromatycznie, faktycznie, wyczuwalna jest tytułowa pszenica, co jest dużym plusem. Poza tym mamy kontakt z chmielowymi oraz słodkimi słodowymi zapachami, które są bardzo przyjemne. Na końcu wyczuwalne lekkie nuty bananowe, najprawdopodobniej pochodzenia drożdżowego. Piana, jak w większości piw, które piję w ostatnim czasie, jest dość trwała i gruba, ale bez jakichkolwiek cech specjalnych. Kolor piwa przypomina nam pole pszenicy w słońcu. Trunek jest ciemno żółty, lekko złoty. Widać całkiem spory osad, który wisi w powietrzu, co wpływa na przejrzystość i sprawia, że jest ono bardzo słabe. W smaku na pierwszym planie faktycznie występuje całe pszeniczne pole, które uzupełniane jest bardzo delikatnymi nutami bananowymi. Gdzieś tam w dali pojawia się najprawdopodobniej di acetyl, ale nie jest to minus, ponieważ dodaje on ciekawego smaczku maślanego, przez co chwilami mamy obraz pitego chleba. Niestety dość dużym minusem, który zdecydowanie psuje całe doznania, jest metalowy smak, który jest bardzo wyraźny i mamy wrażenie, że po prostu po wypiciu przepysznego zboża żujemy gwoździe. Poza tym faktem piwo jest bardzo dobrze wysycone dwutlenkiem węgla (średnie), co zachęca do kolejnych łyków.

            Pszeniczna 8 jest piwem raczej dobrym, ale nie najlepszym. Metalowy posmak psuje cały koloryt pszenicznych smaków. Natomiast na plus jest lekkość piwa połączona ze średnim wysyceniem, co sprawia, że piwo nadaje się do picia w ciepłe dni lub jako trunek na każdą okazję.

Ocena:3/5